mar 21 2021

Räksmörgås

Det har blivit till en liten vana och lite extra lyx på fredagen, att äta en räksmörgås.

Ingredienser:

Tekakor
Ca 2 kokta ägg
Bregott ( eller annan bordsmargarin )
Krispsallad
Creme fraich
Majonäs
Räkor
Citron skivor
Tomat skivor
Gurka
Dill

Gör så här:

  1. Blanda majonäs med creme fraich i en skål. Ställ i kylskåpet.
  2. Smöra brödet, lägg på salladen.
  3. Koka äggen. När äggen kokat klart, så låt dem stå under spolande kallt vatten en stund, så går det lättare att skala dem sedan. Skala äggen och skär dem i skivor. 
  4. Bred på creme fraich på brödet. Lägg på äggen, toppa med räkor. 
  5. Garnera med citron skivor, tomat och gurka och en liten dill kvist.

En kommentar

One Response to “Räksmörgås”

  1. Majsanon 24 mar 2021 at 21:37

    MUMS!!! Det var hur längesedan som helst som jag åt räksmörgås!

Trackback URI | Comments RSS

Lämna gärna en kommentar!